Je možné zvýšit svůj bazální metabolický výdej?

Bazální metabolický výdej je energetický výdej, které lidský organismus každý den vydá pouze na fungování organismu a na udržování stálé tělesné teploty. Ačkoliv je tato část energetického výdeje poměrně obtížně ovlivnitelná, z celkového denního energetického výdeje zabírá největší část, a proto…

Příjem a zpracování cizorodých látek v organismu

Příjem a zpracování cizorodých látek v organismu V souvislosti s výživou se nejčastěji bavíme o příjmu a následnému využití živin, tj. energetickém metabolismu a jeho možném ovlivnění a optimalizování. V kontextu celé fyziologie lidského organismu je však třeba si uvědomit, že spolu s živinami…

Krebsův cyklus

Aerobní spalování živin – Krebsův cyklus Krebsův cyklus je jedním z nejvýznamnějších biochemických cyklů v metabolismu živin. Jeho objev znamenal v minulém století velký převrat v pohledu na procesy v lidském organismu, není proto divu, že byl oceněn Nobelovou cenou. V následujícím článku se pokusím rozebrat…

Rostlinné bílkoviny – V čem se liší od živočišných a jak s nimi zacházet

Ačkoliv je rostlinná strava zpravidla méně bohatá na zastoupení bílkovin, nelze jejich obsah zanedbat. Vždyť vegani a z části též vegetariáni dokáží přežívat a prosperovat výhradně na bílkovinách z rostlinné říše. Rostlinné bílkoviny se však od živočišných v lecčems odlišují, a proto je…

Jak v našem těle pracují hormony – 2. část

Jedním z největších strašáků všech sportovců neužívajících zakázané látky dopingového charakteru je chronicky zvýšená hladina kortizolu. Kortizol je katabolický hormon, který má v organismu zcela nepostradatelnou úlohu a při své přirozené koncentraci pomáhá udržovat intenzitu tréninku a spalovat tuk. Dostaneme-li se však…

Jak v našem těle pracují hormony – 1. část

Hormony hrají ve fungování lidského organismu zcela nezastupitelnou úlohu – podílejí se na koordinaci biochemických procesů, organizaci a komunikaci mezi jednotlivými centry. V organismu přítomné hormony jsou, podobně jako enzymy, vysoce selektivní, a proto nemohou být zastoupeny žádnou jinou v těle přítomnou…

1 2 3