Rostlinné bílkoviny – V čem se liší od živočišných a jak s nimi zacházet

Ačkoliv je rostlinná strava zpravidla méně bohatá na zastoupení bílkovin, nelze jejich obsah zanedbat. Vždyť vegani a z části též vegetariáni dokáží přežívat a prosperovat výhradně na bílkovinách z rostlinné říše. Rostlinné bílkoviny se však od živočišných v lecčems odlišují, a proto je…

Jsou proteinové přípravky lepším zdrojem bílkovin než běžné jídlo?

Jsou proteinové přípravky lepším zdrojem bílkovin než běžné jídlo? Jistě jste již někdy slyšeli zkušeného posilujícího sportovce vyprávějícího o tom, že bez proteinového přípravku v podstatě ani nemá smysl chodit cvičit. Stejně tak se však najdou tací, kteří proteinový nápoj neužívají…