V posledních letech se do povědomí sportovců i osob usilujících o redukci hmotnosti stále častěji dostává dieta, která je založena na principech, které jsou pro řadu lidí skoro až nepochopitelné. Tak nepochopitelné, že je pro řadu lidí až příliš lákavé je…
Celý článek the "Vše co potřebujete vědět o ketogenní dietě" »
Bazální metabolický výdej je energetický výdej, které lidský organismus každý den vydá pouze na fungování organismu a na udržování stálé tělesné teploty. Ačkoliv je tato část energetického výdeje poměrně obtížně ovlivnitelná, z celkového denního energetického výdeje zabírá největší část, a proto…
Celý článek the "Je možné zvýšit svůj bazální metabolický výdej?" »
S příchodem jara přichází i snaha o zlepšení postavy podmíněná blížící se plavkovou sezónou. Osoba X, říkejme mu Pavel, se proto rozhodne dodržovat přísný dietní režim spolu s cvičebním plánem za účelem redukce hmotnosti. Dle očekávání se Pavlovi daří během několika měsíců…
Celý článek the "Proč přísné restriktní diety nefungují?" »
Konzumace sacharidů – rady a doporučení Sacharidy hrají ve výživě sportovců velmi důležitou úlohu – jejich dostatečný příjem ve stravě je pro většinu sportovců základním předpokladem pro podávání kvalitních sportovních výkonů. Benefity vycházející z konzumace sacharidů se neprojevují jen u výkonnostních…
Celý článek the "Konzumace sacharidů" »
Příjem a zpracování cizorodých látek v organismu V souvislosti s výživou se nejčastěji bavíme o příjmu a následnému využití živin, tj. energetickém metabolismu a jeho možném ovlivnění a optimalizování. V kontextu celé fyziologie lidského organismu je však třeba si uvědomit, že spolu s živinami…
Celý článek the "Příjem a zpracování cizorodých látek v organismu" »
Množství doplňků stravy na pultech prodejen se sportovními suplementy každým rokem roste a vyznat se v pestré nabídce nebývá jednoduchým úkolem. A jelikož po přečtení etikety zpravidla nabydeme dojmu, že tento doplněk je přímo šitý na míru pro nás, stává se…
Celý článek the "Neznámé suplementy: Fenugreek, glycerol" »
Aerobní spalování živin – Krebsův cyklus Krebsův cyklus je jedním z nejvýznamnějších biochemických cyklů v metabolismu živin. Jeho objev znamenal v minulém století velký převrat v pohledu na procesy v lidském organismu, není proto divu, že byl oceněn Nobelovou cenou. V následujícím článku se pokusím rozebrat…
Celý článek the "Krebsův cyklus" »
Ačkoliv je rostlinná strava zpravidla méně bohatá na zastoupení bílkovin, nelze jejich obsah zanedbat. Vždyť vegani a z části též vegetariáni dokáží přežívat a prosperovat výhradně na bílkovinách z rostlinné říše. Rostlinné bílkoviny se však od živočišných v lecčems odlišují, a proto je…
Celý článek the "Rostlinné bílkoviny – V čem se liší od živočišných a jak s nimi zacházet" »
Boříme mýty: Konzumace sacharidů navečer omezuje hubnutí Existují tvrzení, které aniž by byly založeny na faktech či podloženy vědeckými studiemi přetrvávají ve fitness komunitě dál a dál. Jistě jste již někdy slyšeli o tom, že pokud po tréninku přijmete dávku…
Celý článek the "Boříme mýty o sacharidech na noc" »
Jedním z největších strašáků všech sportovců neužívajících zakázané látky dopingového charakteru je chronicky zvýšená hladina kortizolu. Kortizol je katabolický hormon, který má v organismu zcela nepostradatelnou úlohu a při své přirozené koncentraci pomáhá udržovat intenzitu tréninku a spalovat tuk. Dostaneme-li se však…
Celý článek the "Jak v našem těle pracují hormony – 2. část" »